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食品挂浆机常见故障分析及解决方法

点击次数:165 发布时间:2018-06-27
  食品挂浆机常见故障分析及解决方法
  食品挂浆机是一种全自动挂浆设备,能够自动完成产品的上浆过程,浓浆机是通过输送网带将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
  食品挂浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上,适用于上面包屑及上粉前的工序。
  当然,挂浆机在使用过程中多多少少还有些常见的故障发生,下面就跟着小编来看一看吧。
  一、挂浆机设备不工作。
  故障原因1:电路中无电压。
  解决方法:1.检查电源是否插好;2.检查设备电源是否打开;3.检查电源保险丝;4.检查设备保险管。
  故障原因2:急停开关没打开。
  解决方法:按下急停开关。
  故障原因3:电路部分损坏。
  解决方法:检查电路部分。
  二、食品挂浆机电机响,网带不转。
  故障原因:网带太松。
  解决方法:张紧传动电机张紧轮。
  三、产品上浆不足。
  故障原因1:浆液太稀。
  解决方法:更换浆液配方或更换浆液。
  故障原因2:风刀吹掉太多浆液。
  解决方法:提高风刀与网带的距离。
  四、产品上浆太多。
  故障原因:风刀吹掉浆液太少。
  解决方法:食品挂浆机降低风刀与网带的距离。
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