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粘粉机可以赋予油炸品不同的风味

点击次数:331 发布时间:2018-08-16e}
  粘粉机可以赋予油炸品不同的风味
  粘粉机采瀑布洒粉式, 以上冲下沾,振粉装置使产品裹屑均匀,外表美观,制成率高,裹浆粘粉机座皆能举起清洗,各种配件均可拆卸,能在zui短的时间内完成清理的工作,粉浆不残留,决无死角,符合卫生标准,皆有加装可调式脚架,很其它设备都可以使用,有桌上型和落地型两种,可依产量需求做选择。 另有潜式粘粉机及圆盘式粘粉机不同机种,洽询, 依产品所需配套使用。
  粘粉机主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分,可以突出肉制品的原味,减少产品的腌制过程,提高操作效率。下面我们来简单介绍一下粘粉机的操作注意,希望对您有所帮助。
  1、接通动力柜中粘粉机电源,再接通粘粉机控制柜电源。
  2、启动粘粉机检查能否正常运行,如发现异常及时处理,确保合面机正常运行。
  3、启动粘粉机,加入原料和粉类进行裹粉操作。
  4、按《产品工艺规程》加入原料所需各粉类。
  5、传送带和滚筒进行滚动从而使原料起到裹粉效果。
  6、粘粉机清洗消毒,具体操作按《设备清洗消毒操作规程》执行。
  保养事项
  1.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组长到机器上。
  2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。
  3.粘粉机电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。
诸城市博康机械有限公司专业的粘粉机,裹浆机,裹糠机,汉堡肉饼成型机生产销售厂家
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